Le pompe per vuoto utilizzano la forza generata da un motore elettrico per mettere in movimento un rotore a palette che nella sua rotazione, all'interno di una camera eccentrica, genera un flusso di aria in aspirazione.
L'aria aspirata da un contenitore sia esso una ventosa in presa o un serbatoio determinerà nel suo volume interno una pressione atmosferica residua di qualche centinaio di millibar.